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La recette de pastillage du Chef Simon

Hola ! En panne de pâte à sucre pour modeler, et n’ayant plus le temps de la commander, j’ai décidé d’en fabriquer et je suis tombée sur cette recette de pastillage sur le net qui avait l’air très… pratique.. Pour le match pâte de sucre VS pâte d’amande: laquelle est meilleure, moins chère, plus facile […]

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Le gâteau fleuri, sa déco (tome 1) et un cadeau tiré au sort

Article initialement publié le 21 Septembre 2010 (oui oui, l’été j’offre une seconde visibilité à des articles que j’aime bien et que vous avez bien aimé…) Bonjour, Ce n’est pas parfait, mais je suis contente de vous montrer quelques étapes qui ont abouti au gâteau de la table. Précédemment , je vous ai montré comment préparer le […]

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