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Les colorants en question

L'utilisation des colorants en cake design : colorer sa pâte à sucre

Bonjour, il y a un moment que je voulais écrire sur le sujet des colorants mais j’ai passé beaucoup de temps à chercher des infos probalement inutiles sur la chimie des colorants. Tut tut tut, back to basics, donc aujourd’hui, penchons nous sur la question de manière simple: la chimie des colorants, on en reparlera… […]

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