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Chers lecteurs ! dur à raconter tellement c’est un truc de dingue pour une fana de gâteaux comme moi. Voici mon dernier gâteau… C’est pleine de joie que je voudrais partager avec vous un grand moment dans ma petite vie pâtissière: mon atelier de cake sculpting avec la célèbre Debbie Brown ! Rien que ça… […]
C’est probablement ma recette de cupcake préférée: le moelleux du gâteau avec de la pomme caramélisée dans un peu de beurre et de sucre, la douceur de la crème fouettée et le croquant des cristaux de caramel au beurre salé. Cohérence et valeurs sûres… là encore, j’ai voulu une recette de cupcakes gourmande mais au […]