Bonjour,
J’avoue ne jamais avoir réfléchi à « comment aborder un tel sujet » publiquement avant, mais voilà, je ne voulais, ni ne pouvais, laisser passer le décès très brutal de Nina Couto, sans lui rendre un hommage. Put**n, je suis super émue…
Pour les quelques qui ne connaissent pas Nina, si je devais résumer, je dirais que Nina a été une des premières, si ce n’est LA première, à faire parler du cake design en France, à grande échelle, j’entends. Originaire du Brésil, où le cake design est bien plus vieux qu’en France, elle a trouvé un moyen d’expression supplémentaire pour son âme d’artiste à travers les gâteaux décorés avec de la pâte à sucre.
Pour moi, Nina, c’est LA première prof… un peu comme la maîtresse de petite section de maternelle, celle que tu n’oublies jamais. Si moi je suis un bébé, Nina, elle, j’ai presqu’envie de dire qu’elle a tout vu du cake design. L’époque où on faisait la pâte à sucre ou bien on galérait à aller la chercher dans le 12ème chez Artgato, l’explosion des wedding cakes, les galères pour obtenir un vrai statut, la parution d’un livre en français, à l’attention du grand public… Elle a tout vu, et Dieu seul sait qu’elle en aurait, des choses, à raconter. Pour le peu que je sais, Nina, de par sa personnalité faisait l’unanimité. Si on pouvait trouver « simples »ses gâteaux, cela n’enlève rien à leur beauté et surtout rien à leur goût (j’vous jure !!!). Nina était souriante, dynamique, et avenante.
Je n’oublierai jamais, mon premier atelier de cake design, en 2009, les heures passées à l’époque sur son blog, le stress dans l’attente d’une réponse à mon mail pour faire un atelier. Les ateliers étaient tellement rares, donc y assister était pour moi un truc de fou !!! Au cours de ce premier atelier, nous avons fait de la pâte à sucre, un modelage et couvert un gâteau. Je ne vous raconte pas l’étendue de ma marge de progression…enfin passons..
Aujourd’hui plus que jamais, je tenais à dire que, selon moi, les gens décèdent, mais ne disparaissent pas. Le talent ne disparaît pas…
Non mais soyeux sérieux, les gars : comment peut on dire que les gens ont disparaissent quand ils décèdent ? Ce terme n’est pas approprié du tout. Avec tout ce que Nina a laissé, comment dire qu’elle a disparue: tous les gens qu’elle a formés, et qui a leur tour ont formé, son livre vendu à je ne sais combien d’exemplaires, le développement du cake design pour être ce qu’il est aujourd’hui mais qui a commencé avec Nina (entre autres)…les gens comme moi, qu’elle a lancés sur la route. Bref, Nina n’est plus mais Nina reste, ancrée, là… Nina reste, c’est dans l’air, elle occupe les cœurs, les pensées, et les gestes de bien des gens.
Alors je ne sais pas où est Nina, mais j’ose croire que c’est pour elle un moment de repos, de calme. Pousser le cake design, monter son entreprise, rendre heureux X couples de mariés et Y personnes qui fêtaient d’autres évènements de vie, former des cake designers, écrire un livre… Aimer son fils, aimer son mari, et sourire, toujours… C’est sûrement fatiguant parfois. Donc maintenant, c’est le repos. Pour ceux qui restent, c’est trop tôt, peut être aussi pour Nina, mais malheureusement personne ne décide et personne ne peut refuser. Alors Nina, repose toi, tout doucement, en paix, vole, passe au Brésil, plane…
Au revoir Nina…
Livy.
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Je ne sais pas si et combien de temps il restera ouvert, mais si vous ne connaissez pas, je vous invite à consulter son site. Son livre a été réédité:Gâteaux de fête en pâte à sucre
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très bel hommage, sa disparition m’a également énormément émue et lui rendre un hommage sur mon blog m’a apaisée … un peu … mais si en le tapant je pleurais comme une gamine !
elle restera dans mon coeur en tant que celle qui m’a donné l’envie de faire ce métier même si j’ai arrêté récemment pour raisons de santé de mon mari
bisois
Bonjour, bel hommage, je ne la connaissais pas, mais je suivais ces réalisations, j’ai d’ailleurs acheté son livre il y a fort longtemps (la première édition), merci…
Bonjour
Magnifique hommage et tout ce que vous y dite est tellement juste j’ai eu la chance de la rencontré et de prendre un cours avec elle et ce qui la car cerise est vraiment la générosité et une bonne humeur contagieuse
Très bel hommage!
j’ai eu l’occasion de la rencontrer à plusieurs reprises au salon du blog culinaire et je n’en garde que de bons moments. Nina était une belle personne que je regrette de ne pas avoir connu plus encore. Elle nous manquera cette année je pense que la communauté des blogueurs (euses) qui l’ont connu aura inévitablement des pensées pour elle.
bises
jojo
Très beau témoignage pour Nina. Je la connaissais mais pas au travers du cake design. Nous avions un homme en commun:) Chico Xavier, grand médium spirite brésilien qu’elle appréciait beaucoup . Elle est à Nosso Lar, un livre écrit par Chico que nous avions évoqué à plusieurs reprises. Bonne soirée
tres émouvant ton hommage Livy.
Une grande dame est partie, mais elle reste dans nos cœurs.
Bon voyage Nina
Pascale
on voit que te parole vienen du font de ton coeur .moi je ne la connaissais pas .mais je la suive a traver de se cours .ce toujours tre triste quand une persone si jeune et plein de vie nous quitte .mais comme tu dit une partie d elle reste en toi et dans tout le personne quelle a forme. et que son voyage soit tout plein de douceur et de sucre .bisous a toi livy.
Bonjour Livy et merci pour cet hommage, elle le mérite. Moi aussi, j’ai commencé avec Nina et je m’en souviens comme si c’était hier.
Un très bel exemple, une belle personne.
Un joli message Livy.
J’avais pris contact avec cette dame pour un atelier et avait du annuler à regret. Mes condoléances à sa famille et à ses proches.
Je viens de te laisser un message sur la page de la lettre Gourmande à propos de cette photo. J’espère que tu l’auras.
Bonjour Annie,
Merci, je l’ai eu, oui, j’édite la photo.
Livy.
Un très bel hommage que tu lui rends.
c’est clair elle n’a pas disparu elle est dans le cœur de ses ami(e)s, dans nos pensées et elle laissera à tout jamais son empreinte, car beaucoup on été formé par elle ou on échangeait avec elle. Elle est toujours là.
Bises
Très bel Hommage a Nina, merci Livy ! Courage a toutes