Bonjour,
Et voilà déjà Noêl qui pointe le bout de son nez, propice à faire plein de gâteaux et autres gourmandises. Alors oui, il y a la traditionnelle bûche (spéculos pour moi cette année ! Et vous ?), mais à l’occasion, entouré d’enfant, c’est sympa de décorer un gâteau avec de la pâte à sucre.
Ci dessous une petite sélection, qui j’espère vous donnera quelques idées :
Catégorie « élégants »
Pour ma part, j’opterai plutôt pour des gâteaux comme ces deux là, assez « épurés » et avec une utilisation limitée de la pâte à sucre rouge qui colle particulièrement et est difficile à faire à la maison. Je les trouve assez élégants
Source: Savory food PhotographyCatégorie « régressifs »
Forcément, avec des modelages on ajoute une touche d’humour à laquelle les enfants seront plus sensibles !
Sans oublier les cupcakes…
Source: The Creative cake academy… et le gâteau tout rouge !!!
Celui là, je suis un peu sceptique, bien qu’il soit très « imposant »…
Alors oui, c’est vrai qu’on peut tourner rapidement en rond dans la mesure où il n’y a pas non plus 150 000 références concernant Noël. Après , c’est un travail d’imagination .
J’espère que cette petite sélection vous aura plus ! Et vous, avez vous des idées de gâteaux décorés en pâte à sucre pour Noël ?
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Cette annee, nous sommes en comite reduit donc je ne me lancerai pas dans les etages et les montages imposants, mais j’ai bien envie de m’amuser avec pate a sucre et pate d’amande. Par contre, oui, le theme de noel lui-meme offre peu de variations, et les rouges et verts, c’est dur a obtenir en pate a sucre maison (livraison pour le Japon = le prix du contenu du colis lui meme, j’ai abandonné >.<).
j'ai decidé de jouer plutot sur le theme de la neige avec un decor blanc-bleu pale-argent. Pour le premiere fois, je vais tenter le stencil en suivant ton tuto (that is, SI j'arrive a le fabriquer moi-meme bien sur ^^")
Pour ma part, pas de gâteau de Noël au sens stricte du terme, mais si j’avais à le faire, j’aurai aussi opté pour du bmlanc, du bleu glacier… Je trouve ça plus élégant en effet que le rouge vert et blanc assez classique !
Attention en utilisant le scalpel pour faire ton stencil 😉
Bon je suis déprimée, impossible de cuire normalement même un quarte-quart tout simple (marbré pistache-framboise)dans mon four…
Toute ma déco est prête (j’ai finalement opté pour les couleurs pour une harmonie de blanc et lilas puisque c’est notre premier Noel avec notre petiote et qu’elle s’appelle… Lilas), mais le gâteau est foireux.
A ça pour être compact il est compact, pas de risque d’écroulement… il a même carrément pas monté DU TOUT >..<
Bon je m'entraine au modelage, c'est déjà ça, mais même au boulot quand on te demande de préparer des CRÊPES pour une soirée "typiquement française"… je sature T_T
Donnez moi un vrai four! de la vraie farine! du vrai beurre qui fond a la température de fusion du beurre et pas de la margarine! de la vraie crème qui monte en fleurette quand on la bat!
Tiens, la moitie de mon commentaire a disparu dans le trou noir de la blogosphère… Le paragraphe du milieu en plus, c’est bizarre… O_O)
Bref je me plaignais des fours japonais qui ne sont pas vraiment des fours mais des « oven-toaster » de 20cm sur 20cm qui soit dessèchent tout ce que tu peux essayer de cuire, soit crament l’extérieur sans même commencer a cuire l’intérieur…
Vivement le retour en France, je n’en peux plus de ronger mon frein et de ne pas pouvoir faire quoique ce soit a part des biscuits >.<
J’adore ! C’est une super idée, vraiment. (Et je veux le cupcake avec la tête du pere Noel, il est trop beau !)
bonjour je ne sais pas comment faire pour voir vos recettes merci
Bonjour, les gâteaux présentés ici ne sont pas mes réalisations et je n’ai pas publié de tutoriel directement liés, malheureusement.
Livy.