Désireuse de faire des gâteaux beaux et bons ? Rejoins les cours en ligne. C'est par ici !

Patisserie traditionnelle

Crèmes fouettées et variations…

Bonjour Il y a peu de temps, une lectrice m écrivait pour me demander mon avis quant au meilleur glaçage de cupcake. Je lui répondis alors qu’il n’existait pas de meilleure recette que d’autre, que le cupcake était a prendre dans son ensemble  et qu’en gros, tout n’était qu’une question de goût. Soit… Ceci étant, […]

Continue Reading

L’arbre à cupcakes / The cupcakes’ tree

Bonjour/ Hi there For my english speaking readers: this is my first ever post in english. If need be,  just use the translating widget available somewhere in the right column to read the previous posts 😀 Comme vous le savez probablement, hier, on « fêtait » le cupcake. J’en ai profité pour réaliser ce projet qui me tentait depuis […]

Continue Reading