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Patisserie traditionnelle

Live Blog : le meilleur pâtissier, émission du 4/11/2015

Et voilà, 23H20, fin de l’emission commentée en direct ce soir. Conclusion: ce n’était clairement pas la meilleure des émissions et je crois que j’en attendais plus autour des fruits. Parmi les faits marquants, beaucoup de jolies choses, mais le départ de Roxanne et des commentaires assez acides sur son naked cake. Bon… La semaine […]

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Publiée: Pâtisserie et Compagnie n°10

Magazine Pâtisseries

Bonjour, Petite information au passage: vous pourrez me retrouver dans le numéro 10 (actuellement en kiosque) du magazine Patisserie et Compagnie. Plus abordable que d’autres magazines qui traitent du même sujet, il est cependant aussi complet et bien fini. N’hésitez pas à vous le procurer. Sinon je raconte des trucs à propos de la pâte […]

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