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Pâtisserie orientée US

Molly cake au chocolat blanc et à la noix de coco

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, recette rapide d’un classique du cake design. La texture finale est un brin différente du molly classique: le chocolat blanc apportant plus de matière grasse, il est un poil plus fondant dans la bouche. Bien sûr, vous pouvez en faire des pièces montées, le sculpter ou comme moi, ne rien en […]

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Rum cake, soleil et Bahamas Island

Bonjour, Je vous propose un petit voyage aujourd’hui: les températures sont un peu basses, un peu de soleil ne fera pas de mal, même si ce ne sont que des photos. J’ai eu la chance de passer un petit moment en Floride plus tôt dans l’année et j’en ai profité pour faire un saut de […]

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