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Pâtisserie orientée US

Un drip cake pour les fêtes: quelques idées ?

Tutoriel drip cake

Bonjour, Seras tu aux fourneaux ?  Aujourd’hui, je te propose quelques designs pour faire un drip cake plus ou moins adaptés à cette fin d’année.  J’essaye également de donner des astuces : ce ne sont pas nécessairement les méthodes utilisées par les auteurs des gâteaux, mais c’est plutôt la manière dont j’aurais fait les choses, des […]

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Mise à jour: le chocolate mud cake ! (A télécharger)

Bonjour, C’est LA recette favorite des lecteurs du blog : le chocolate mud cake. C’est un de mes articles les plus lus. Cette recette fonctionne très bien en cake design (wedding cakes et autre) , en gâteaux de style « naked » et aussi en gâteaux sculptés. Aujourd’hui, je souhaite partager la version améliorée de ce mud cake […]

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