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Fêtes

Une sélection de gâteaux décorés pour la Saint-Valentin

gateau saint valentin

Février, Le mois des gens suis s’aiment. Vous remarquerez que je n’ai pas parlé d’amoureux au sens propre. A cette occasion, je voulais partager une sélection de design de gâteaux dans tous les genres. J’ai parcouru Instagram et retenu quelques designs que j’ai trouvés sympathiques.  J’ai fait le même exercice que pour les drip cakes de […]

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Dessert au champagne Marie Césaire, rose et litchi (réveillon)

Recette dessert au champagne, rose et litchi

Bonjour, A l’occasion du réveillon je suis heureuse de vous proposer une recette de champagne pour le dessert, ou plus exactement de dessert au champagne. Ce dessert est une création du chef Matthieu Audinot pour le champagne rosé Marie Césaire. Justement, le fait qu’il contienne du champagne qui le rend élégant et festif, sa présentation à […]

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