Février,

    Le mois des gens suis s’aiment. Vous remarquerez que je n’ai pas parlé d’amoureux au sens propre.

    A cette occasion, je voulais partager une sélection de design de gâteaux dans tous les genres. J’ai parcouru Instagram et retenu quelques designs que j’ai trouvés sympathiques.  J’ai fait le même exercice que pour les drip cakes de fin d’année.

    Le Cupidcake

    N’est il pas craquant ?  J’ai l’impression que c’est une espèce d’adaptation de la licorne que vous verrez ci dessous.

      Bonjour,

      A l’occasion du réveillon je suis heureuse de vous proposer une recette de champagne pour le dessert, ou plus exactement de dessert au champagne.

      Ce dessert est une création du chef Matthieu Audinot pour le champagne rosé Marie Césaire. Justement, le fait qu’il contienne du champagne qui le rend élégant et festif, sa présentation à l’assiette et sa légèreté en feront un très bon choix pour le réveillon.

      Je vous conseille d’étaler la préparation sur 2 jours : un jour les préparations et le  lendemain l’assemblage.

        Bonjour à tous,

        A l’approche des fêtes je te propose une petite sélection de cadeau de Noël pour toi  et/ ou pour les fans de gâteaux qui t’ entourent.

        Dans cette sélection j’ai mêlé des nouveaux produits à des produits plus anciens, un peu pour tous les budgets ( de 7 à 60 euros). Pour ma part, ce que j’aime bie faire, c’est créer des petits « kits », les mettre dans un joli sachet avec un gros noeud.  

          Bonjour,

          Seras tu aux fourneaux ?  Aujourd’hui, je te propose quelques designs pour faire un drip cake plus ou moins adaptés à cette fin d’année.  J’essaye également de donner des astuces : ce ne sont pas nécessairement les méthodes utilisées par les auteurs des gâteaux, mais c’est plutôt la manière dont j’aurais fait les choses, des suggestions…

          A propos du drip cake (tu devrais lire ça, sinon tu passes à côté de l’essentiel)

          Je lui ai croisé beaucoup de noms sur le net…