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Anatomie d’un gâteau décoré

Que mettre sous la pate a sucre

[Mise à jour] Bonjour, Il y a quelque chose comme 4 ans, je donnais ma vision personnelle des choses quant à la conception d’un gâteau décoré en cake design. Aujourd’hui je pensais intéressant de présenter à nouveau ma vision des choses. Ames sensibles, s’abstenir…. Avant ça, pour ceux qui ne sont pas passé par la […]

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Conserver un gâteau couvert de pâte à sucre

la conservation d'un gateau en pâte à sucre

Bonjour, Sujet intéressant que celui du jour : la conservation d’un gâteau en pâte à sucre. Il m’a été inspiré d’une question qui revient très souvent sur le groupe Facebook. Avec cet article, je voudrais apporter  des éléments de réponse à la question « combien de temps à l’avance… »  et croyez moi, ce n’est pas simple : […]

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