Il était une crème pâtissière
Bonjour, Macarons ou tartes aux fruits rouges ? Les deux, mon capitaine ! Pas la peine de trancher. Il fallait au moins ça pour me...
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Pâte à sucre maison: la recette
Bonjour, Back to basics aujourd’hui…! Je la donne quand on me la demande, et vu qu’on me la demande souvent, autant la...
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Cookies: recette et rencontre avec le chef
Bonjour, Aujourd’hui, on fait simple et efficace avec ces délicieux cookies issus du dernier livre de Christophe Michalak: Les...
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Crèmes fouettées et variations…
Bonjour Il y a peu de temps, une lectrice m écrivait pour me demander mon avis quant au meilleur glaçage de cupcake. Je lui répondis...
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Pâte à tarte sucrée de C. Michalak et mini mini scoop (Startelette Week)
C’est parti pour une semaine entièrement consacrée à la tarte !!! Aujourd’hui, c’est lundi, nous nous offrons donc la recette...
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The so famous Madeira cake
Good Morning ! Comment allez vous en ce lundi ? La patate ? Ben moi ça va, je passe petit à petit en mode...
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La pâte à sucre maison… à la fraise en plus ! (épisode 1)
Bonjour ! Une question autour de laquelle je reçois au moins deux ou trois mails par semaine. C’est décidé, je traite le sujet...
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Qui a dit que la crème au beurre était écoeurante ?!
Et bien je n’ai pas la réponse mais c’est ce que semblent penser 75% des participants à mon petit sondage. Je ne suis pas...
Lire la suiteLes prochains ateliers pâte à sucre
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