Cupcake aux pommes caramélisées, topping crème fouettée et caramel au beurre salé
C’est probablement ma recette de cupcake préférée: le moelleux du gâteau avec de la pomme caramélisée dans un peu de beurre et...
Lire la suiteCupcake Choco Pistache ultra moelleux (Cupcake week)
Très exactement cupcake moelleux au Chocolat et son nappage à la pistache… Plus qu’une réelle découverte, le fait...
Lire la suiteCupcake au citron, nappage chocolat blanc (Cupcake Week)
La douceur d’un nappage au chocolat blanc pour couper l’acidité du citron. C’est la première fois que j’utilise...
Lire la suiteCupcake Frambistache et topping en pâte à sucre (Cupcake week)
Frambistache comme framboise et pistache… J’aime la pistache, je trouve qu’elle a un gout à la fois subtil et...
Lire la suiteCupcakes à la Confiture de Lait (Cupcake Week)
Faîtes de la place, la confiture de lait arrive. Entre nous, juste entre nous: n’est ce pas un ingrédient trop trop bon ? Le genre...
Lire la suiteCupcake Banane épicée, façon Banana Bread (Cupcake Week)
C’est avec un surprenant mélange d’épices et la banane que j’inaugure les recettes de la cupcake week de La Lettre...
Lire la suiteLes cupcakes: petit précis de décoration (Cupcake Week)
Mais pourquoi donc aimons nous tant les cupcakes ? Parce que les cupcakes autorisent la créativité, parce que les cupcakes libèrent...
Lire la suiteReese’s Cupcakes
Non, non, pas de grève à la rédaction mais une connexion Internet récalcitrante… Connaissez vous les Reese’s cups ? Ahhhh ça...
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