VendreDIY: la galette des Rois maison {en vidéo et toute une galerie}
Bonjour…. Euh l’Epiphanie c’est quand déjà ??? Aujourd’hui ? J’espère… Bref, de toutes les façons, pendant tout le mois de Janvier on mange de la galette des Rois ! Cette année, je me lancerai peut être dans l »aventure, mais je ne vais pas mentir, le temps me manque. Et le plaisir d’en manger quand on a passé du temps en cuisine n’est pas...
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Déco de gâteau: mes adresses préférées…
Le voilà… ce fameux article sur les adresses ! En fait ce n’est pas compliqué : cet article sur le sujet des adresses, j’en ai commencé un presque chaque semaine depuis plusieurs semaines. C’est délicat pour plusieurs raisons : Il est difficile de ne pas prendre en compte ce que les lecteurs attendent, surtout que je le sais. Quand je recommande une adresse et que ça se passe mal, ça...
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Apprendre la déco de gâteaux: quelques conseils
Bonjour, Aujourd’hui, début d’une série d’articles que je juge d’utilité publique… Euh avant, petit aparté pour vous faire partager mon bonheur: le nouveau blog est en cours de conception, j’ai vu la page d’accueil, j’en bave déjà !!!! En fait, j’ai eu l’idée de cet article suite à un mail la semaine dernière de Mme F. Bonjour Livy nous nous...
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Le Circus Cake: facile…
Bonjour, Aujourd’hui je vous offre un ticket pour quelques explications derrière le Circus Cake dont je vous parlais avant hier… Entre nous: je ne suis PAS DU TOUT à l’aise avec les couleurs vives… j’aime les tons pastels, c’est une simple question de goût, du coup, j’ai prix ce gâteau comme un mini défi. Si j’avais dû le faire spontanément, je...
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Ateliers pâte à sucre à Paris et ailleurs…
Bonjour à tous, C’est avec joie que je vous montre les réalisations du dernier atelier. C’est toujours avec joie que je reçois les participants au sein de l’Atelier Rue Greuze. J’adore l’atmosphère qui règne dans ce lieu dédié à la création et au fait-maison. Les gâteaux… A commencer par celui de M.C , bientôt 12 ans et passionnée de cuisine, qui est venu...
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Un gâteau noir et blanc
Ci dessus: f/8, 1/3 seconde, 48mm et 800 ISO !!!! Bonjour, Aujourd’hui je vous montre un gâteau que j’ai eu l’opportunité de réaliser au début des vacances. Une amie employée chez un grand couturier en avait besoin dans l’urgence à l’occasion d’un pot de départ surprise, je l’ai dépannée , dira t’on. Avant tout, je reviens à mon article de...
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Le gâteau boîte
Hello ! Pour ceux qui sont encore là, un petit gâteau. Je trouve qu’il est assez agréable de reprendre ce que j’appelle « un grand classique du cake design », c’est à dire le gâteau qui a été fait et refait, vu et revu. Tellement vu que l’on m’a demandé une boîte avec un gros noeud. Soit, j’ai choisi de le dynamiser un peu avec un...
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L’arbre à cupcakes/ The cupcakes’ tree
Bonjour/ Hi there For my english speaking readers: this is my first ever post in english. If need be, just use the translating widget available somewhere in the right column to read the previous posts Comme vous le savez probablement, hier, on « fêtait » le cupcake. J’en ai profité pour réaliser ce projet qui me tentait depuis quelques temps. Je ne suis pas Mère...
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Fortune cookies et leurs messages…
Bonne Année à tous les pays asiatiques ! J’ai d’ailleurs prévu d’aller faire un tour dans les pâtisseries du quartier chinois de Paris pour vous montrer leurs gâteaux. Effectivement, si les...
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Cupcakes au chocolat (et Pastry Pedestal)
Bonjour, Oui, n’ayons pas peur de le dire, le cupcake est déjà has-been… Mais pas le chocolat ! Remarque, le cupcake, ça fait 3 ans qu’on est dedans… enfin voilà, la tendance est...
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Le gâteau cardinal: quelques explications et autocritique…
Bonjour, Je l’ai appris entre temps, le rouge et le violet, on appelle...
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Atelier fleurs en sucre: les photos.
Bonjour, C’est le petit passage express régulier pour vous montrer les...
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Ateliers pâte à sucre de l’hiver
Bonjour à tous… N’est il pas drôle de parler d’hiver ?...
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Faire un noeud en pâte à sucre
Hello ! Aujourd’hui article un peu particulier car il n’a pas été...
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Meilleurs voeux et petit jeu « Galette des Rois »
Bonjour à tous, Bonne et sereine année 2012 !!! Bonne santé avant toute...
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Faire son wedding-cake soi même (1/3 ): pour ou contre ?
Hello People !!! Je crois que les grands débutants et les futures mariées qui...
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Fleurs en sucre: comment ça marche ?
Bonjour, Posez donc ce foie gras deux minutes, oubliez les magasins et posez...
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